
Συσκευές & Αξεσουάρ
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
8 μερίδες
Υλικά
Σούπα
-
κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια300 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα60 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου1 κύβο
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος110 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
Γαρνίρισμα
-
τυρί γκοργκονζόλα (βλ. παραλλαγή)100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
κρουτόνια με αρωματικά βόταναλίγα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένολίγο
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
241 kcal /
1003 kJ
Πρωτεΐνη
5.7 g
Λιπαρά
17.4 g
Υδατάνθρακες
15.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Τέχνη & Φαντασία
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΓιουβαρλάκια αβγολέμονο
1ωρ. 10 λεπτ.
Ψαρόσουπα βελουτέ
40 λεπτ.
Φακές σούπα
1ωρ. 10 λεπτ.
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40 λεπτ.
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
Καμία βαθμολογία
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 λεπτ.
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 λεπτ.
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1ωρ.
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 λεπτ.
Ψαρόσουπα
40 λεπτ.
Σούπα τραχανάς
20 λεπτ.
Σούπα αυγολέμονο
35 λεπτ.