Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4.7 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

1000 g

Υλικά

500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
4 dientes de ajo
2 - 3 clavos enteros
½ cucharadita de comino en grano
2 hojas de laurel secas
400 g de manteca de cerdo ibérica
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
1 - 2 pellizcos de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1000 g

Νάτριο 5095.8 mg

Πρωτεΐνη 109.1 g

Θερμίδες 18097 kJ / 4325 kcal

Λιπαρά 419.9 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 163.1 g

Υδατάνθρακες 22.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Casquería 5 Συνταγές
Ισπανία

Extremadura 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Foie de pato

33ωρ.

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2ωρ. 10 λεπτ.

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 λεπτ.

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10ωρ. 5 λεπτ.

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5 λεπτ.

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 λεπτ.

Bol de quinoa con ternera

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo de coronación

1ωρ. 35 λεπτ.

Hummus

5 λεπτ.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 λεπτ.

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40 λεπτ.

Salsa chimichurri

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων