Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4.7 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

1000 g

Υλικά

500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
4 dientes de ajo
2 - 3 clavos enteros
½ cucharadita de comino en grano
2 hojas de laurel secas
400 g de manteca de cerdo ibérica
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
1 - 2 pellizcos de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1000 g

Νάτριο 5095.8 mg

Πρωτεΐνη 109.1 g

Θερμίδες 18097 kJ / 4325 kcal

Λιπαρά 419.9 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 163.1 g

Υδατάνθρακες 22.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Casquería 5 Συνταγές
Ισπανία

Extremadura 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa de pimiento rojo

55 min

Salsa tártara

10 min

Hummus de judías blancas con pimientos

30 min

Dip de kéfir a las hierbas

4 godz. 5 min

Verduras al vapor con kéfir

45 min

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

30 min

Paté de higaditos al oporto con higos

5 godz. 15 min

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5 godz.

Vinagreta de frutos secos

5 min

Salsa holandesa

Brak ocen

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 min

Salsa picante de tomate y ajo (Dakkous)

Brak ocen

Εμφάνιση όλων