Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4.7 26 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
1000 g

Υλικά

  • 500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 4 dientes de ajo
  • 2 - 3 clavos enteros
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 2 hojas de laurel secas
  • 400 g de manteca de cerdo ibérica
  • 1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
  • 1 - 2 pellizcos de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή ανά 1000 g

Θερμίδες 4325 kcal / 18097 kJ
Πρωτεΐνη 109.1 g
Λιπαρά 419.9 g
Υδατάνθρακες 22.1 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 163.1 g
Νάτριο 5095.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων