Bastilla marocaine (البسطيلة الملكية بالدجاج)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

10 portions

Υλικά

La farce

500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau
50 g d'amandes, entières, décortiquées rôties, salées
400 g d'oignons en morceaux (2 cm)
70 g d'huile végétale
1 c. à soupe de persil frais haché
½ c. à café de cannelle moulue
½ c. à café de gingembre séché moulu
100 g d'eau
50 g de pignons de pin
50 g de raisins secs (tout type)
160 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
1 - 2 c. à café de sel selon les goûts
1 pointe de couteau de safran en poudre
3 œufs battus

La finition

12 feuilles de pâte filo
160 g de beurre fondu
1 c. à soupe de sucre glace pour saupoudrer
cannelle, moulue pour saupoudrer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 514 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 2006 kJ / 479 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte aux épinards

55 λεπτ.

Pain croustillant sans gluten

3ωρ.

Quiche poulet-poireaux

1ωρ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1ωρ.

Tarte à l'oignon

1ωρ. 15 λεπτ.

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Καμία βαθμολογία

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

1ωρ. 10 λεπτ.

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2ωρ.

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

45 λεπτ.

Muffins au fromage et aux légumes

Καμία βαθμολογία

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων