
Συσκευές & Αξεσουάρ
Carciofini sott'olio
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 721ωρ. 30 λεπτ.
3 vasetti
Υλικά
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750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
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250 g di vino bianco
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15 g di sale
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10 - 12 cuori di carciofo (50 g cad. circa, vedere consiglio 1)
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1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
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2 foglie di alloro secche sbriciolate
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3 pizzichi di prezzemolo secco
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1 pizzico di rosmarino secco in polvere
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10 grani di pepe nero
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80 g di olio extravergine di oliva
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 vasetto
Πρωτεΐνη
5.5 g
Θερμίδες
3329 kJ /
795.7 kcal
Λιπαρά
83.6 g
Φυτικές ίνες
83.6 g
Υδατάνθρακες
5.7 g
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