Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

5.0 34 βαθμολογίες
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
2 vasetti

Υλικά

  • 500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
  • 20 g di sale grosso
  • 1500 g di aceto di vino bianco
  • 500 g di acqua
  • 30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
  • ½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 1 pizzico di basilico secco
  • 1 pizzico di menta secca tritata
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 2 vasetti

Θερμίδες 902.4 kcal / 3775.7 kJ
Πρωτεΐνη 6.3 g
Λιπαρά 55.3 g
Υδατάνθρακες 40.5 g
Φυτικές ίνες 16.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g
Νάτριο 8283.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων