Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

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Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 5 λεπτ.

2 raciones

Υλικά

4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
25 g de piñones
1 cucharadita de zumo de limón
25 g de vino blanco seco
100 g de solomillo de ternera en filetes muy finos (carpaccio)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 11.85 g

Θερμίδες 583 kJ / 139 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 1.06 g

Υδατάνθρακες 0.43 g

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