Colourful Quinoa Salad

Colourful Quinoa Salad

4.8 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Quinoa

garlic cloves
3
ghee
50 g
50 g unsalted butter
water
1000 g
fine sea salt
2 tsp
white quinoa
150 g

Salad

spring onion white part only (approx. 15 g)
1
1 shallot
fresh coriander leaves and stalks, finely chopped, plus extra for garnishing
3 sprigs
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil
2 Tbsp
fine sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
broccoli cut into large florets
300 g
dried cranberries
40 g
flaked almonds toasted
50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 461 kcal / 1937 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 31 g

Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Cooking 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

45 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 min

Pease Pudding

Pease Pudding

13 h 10 min

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

20 min

Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

45 min

Creamy White Beans and Leeks

Creamy White Beans and Leeks

20 min

Red Cabbage

Red Cabbage

1 h

Spätzle with Mushroom Cream

Spätzle with Mushroom Cream

30 min

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

1 h 25 min

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

1 h

Cooked Quinoa

Cooked Quinoa

15 min

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

1 h

Εμφάνιση όλων