Tlacoyitos de haba

Tlacoyitos de haba

4.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

10 porciones

Υλικά

Relleno de habas

250 g de habas secas
1500 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
50 g de cebolla
2 ramitas de epazote
15 g de aceite
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Salsa de chiles rojos

65 g de cebolla
2 chiles morita sin semillas
2 chiles cascabel sin semillas
2 chiles de árbol secos
15 g de aceite
240 g de jitomate guaje cortados en cuartos
2 ramitas de cilantro
½ cucharadita de sal fina

Masa de maíz

200 g de harina de maíz
¼ cucharadita de sal fina
200 - 270 g de agua

200 - 270 g de caldo de verduras, en tetrapack

Tlacoyitos

cebolla blanca fileteada
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 739 kJ / 176 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 λεπτ.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 λεπτ.

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 λεπτ.

Lasaña vegetariana

1ωρ.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 λεπτ.

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 λεπτ.

Fetuccini al limón

35 λεπτ.

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1ωρ.

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Canelones de verdura y mascarpone

1ωρ.

Bowl de atún y aguacate

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων