Chiles güeros rellenos

Chiles güeros rellenos

4.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

10 piezas

Υλικά

Chiles

10 chiles güeros
850 g de agua

Relleno

50 g de cebolla
10 g de cilantro
10 g de epazote
15 g de aceite de oliva
130 g de calabacita en trozos
125 g de hongos cremini
½ cucharadita de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida
300 g de requesón

Espejo

30 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
25 g de chile chipotle adobado
110 g de jitomate en cuartos
½ cucharadita de sal fina
75 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de requesón
20 g de agua

Chiles rellenos

aceite de oliva
epazote picado finamente

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 407 kJ / 97 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa

35 λεπτ.

Poke bowl alto en proteínas

1ωρ.

Garbanzos con camote y espinacas

40 λεπτ.

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 λεπτ.

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 λεπτ.

Pimientos rellenos

45 λεπτ.

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50 λεπτ.

Enchiladas poblanas

40 λεπτ.

Tortitas de garbanzo

25 λεπτ.

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 λεπτ.

Tarta de camote en flor

1ωρ. 10 λεπτ.

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1ωρ.

Εμφάνιση όλων