Chiles güeros rellenos

Chiles güeros rellenos

4.8 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
10 piezas

Υλικά

Chiles
  • 10 chiles güeros
  • 850 g de agua
Relleno
  • 50 g de cebolla
  • 10 g de cilantro
  • 10 g de epazote
  • 15 g de aceite de oliva
  • 130 g de calabacita en trozos
  • 125 g de hongos cremini
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 300 g de requesón
Espejo
  • 30 g de cebolla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 25 g de chile chipotle adobado
  • 110 g de jitomate en cuartos
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 75 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 50 g de requesón
  • 20 g de agua
Chiles rellenos
  • aceite de oliva
  • epazote picado finamente

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 97 kcal / 407 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 6 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων