Tamales rancheros veganos

Tamales rancheros veganos

4.9 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 piezas

Υλικά

Salsa ranchera

55 g de cebolla
1 chile chipotle, seco
4 chiles morita
1 chile ancho sin semillas
15 g de manteca vegetal
360 g de jitomate guaje en cuartos
2 ½ cditas de sal fina
1 hoja santa también conocida como Acuyo
80 g de agua
150 g de calabacitas en trozos
150 g de champiñones

Tamales

200 g de harina de maíz para tamales (ver tip)
1030 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
100 g de manteca vegetal
2 hojas de plátano asada y cortada en 6 rectángulos de 20cm x 20 cm
3 hojas santa también conocidas como Acuyo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 983 kJ / 234 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa

35 λεπτ.

Poke bowl alto en proteínas

1ωρ.

Garbanzos con camote y espinacas

40 λεπτ.

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 λεπτ.

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 λεπτ.

Pimientos rellenos

45 λεπτ.

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50 λεπτ.

Enchiladas poblanas

40 λεπτ.

Tortitas de garbanzo

25 λεπτ.

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 λεπτ.

Tarta de camote en flor

1ωρ. 10 λεπτ.

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1ωρ.

Εμφάνιση όλων