Falafel de chícharo

Falafel de chícharo

4.8 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

10 porciones

Υλικά

Aderezo de yogur

2 ¼ cditas de sal fina
10 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimienta negra molida
¼ cucharadita de eneldo seco
260 g de pepino pelado y sin semillas
4 ramitas de hierbabuena fresca
30 g de jugo de limón, recién exprimido
600 g de yoghurt natural sin azúcar

Falafel

440 g de garbanzos cocidos o enlatados
280 g de chícharos congelados
20 g de cilantro
15 g de hierbabuena fresca
25 g de chile cuaresmeño sin semillas
30 g de hojas de espinaca fresca
1 ½ cditas de semillas de comino
15 g de pan molido
2 cditas de sal fina
200 g de harina
160 g de cebolla
2 dientes de ajo
25 g de aceite de oliva
polenta
aceite para freír
10 piezas de pan árabe de comino ver receta en sección Básicas
jitomate en rebanadas
lechuga francesa cincelada
cebolla morada picada
salsa tahini preparada

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1684 kJ / 401 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 9 g

Υδατάνθρακες 75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tinga de col y ensalada de calabacitas

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25 λεπτ.

Tinga de setas

Tinga de setas

25 λεπτ.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 λεπτ.

Enchiladas poblanas veganas

Enchiladas poblanas veganas

40 λεπτ.

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 λεπτ.

Poke bowl vegetariano

Poke bowl vegetariano

50 λεπτ.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 λεπτ.

Hongos al pastor

Hongos al pastor

20 λεπτ.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 λεπτ.

Gnocchis a la romana

Gnocchis a la romana

45 λεπτ.

Coloradito de chile ancho

Coloradito de chile ancho

45 λεπτ.

Tinga de col

Tinga de col

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων