
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ossobuco po mediolańsku
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
Gremolata
-
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 ząbek czosnku
-
10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 szczypta rozmarynu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Ossobuco po mediolańsku
-
4 plastry cielęciny giczy z kością, o grubości ok. 1,5 cm
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka mąki pszennej
-
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
40 g oliwy z oliwek
-
10 g masła
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
100 g wody
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Θερμίδες
411.8 kcal /
1724 kJ
Πρωτεΐνη
50.3 g
Λιπαρά
19.8 g
Υδατάνθρακες
4 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Νάτριο
809 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

WŁOSKIE SMAKI
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνJambalaya
1ωρ.
Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami
1ωρ. 30 λεπτ.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 λεπτ.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem
1ωρ. 20 λεπτ.
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1ωρ. 50 λεπτ.
Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
1ωρ. 20 λεπτ.
Skrzydełka Buffalo
2ωρ. 10 λεπτ.
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25 λεπτ.
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 λεπτ.
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2ωρ. 30 λεπτ.
Cevapcici z sosem tzatziki
30 λεπτ.
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55 λεπτ.