Συσκευές & Αξεσουάρ
Bigos z czerwonej kapusty
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porcji
Υλικά
-
200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej (np. śląskiej lub toruńskiej), pokrojonej w półplasterki
-
700 g czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
-
350 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
100 g rodzynek
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 - 20 g cukru
-
2 goździki
-
2 liście laurowe, suszone
-
200 g czerwonego wina, wytrawnego
-
150 - 200 g wody
-
1 - 2 łyżeczki soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
10 - 20 g mąki ziemniaczanej
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
10.4 g
Θερμίδες
1284 kJ /
306 kcal
Λιπαρά
12.8 g
Φυτικές ίνες
7.2 g
Υδατάνθρακες
38.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® SEZONOWO
13 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2ωρ.
Świąteczna szynka peklowana
170ωρ. 20 λεπτ.
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1ωρ. 45 λεπτ.
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4ωρ. 10 λεπτ.
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)
40 λεπτ.
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 λεπτ.
Perliczki pieczone z jałowcem
2ωρ.
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3ωρ. 40 λεπτ.
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1ωρ. 15 λεπτ.
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 λεπτ.
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1ωρ.
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 λεπτ.