Dal z kurczakiem i szpinakiem

Dal z kurczakiem i szpinakiem

4.1 201 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 porcje

Υλικά

  • 15 g oleju
  • 1 ząbek czosnku pokrojony w 1-2 mm plastry
  • 150 g fileta z piersi kurczaka pokrojonego w 1 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
  • ¼ zielonej papryczki chili, świeżej (προαιρετικό πεδίο) bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 350 g wody
  • 30 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 3 łyżki migdałów, w płatkach
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych
    50 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i odciśniętych (patrz wskazówka)
  • kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 448 kcal / 1875.9 kJ
Πρωτεΐνη 34 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 42 g
Φυτικές ίνες 8.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g
Νάτριο 649.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων