Salade de calamar au fenouil

Salade de calamar au fenouil

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de fenouil coupé en lanières (1 bulbe)
300 g
de carottes coupées en tronçons (2 cm env.)
150 g
de jus de citron
35 g
d'huile d'olive
15 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'eau
300 g
de calamar coupé en anneaux
500 g
d'olives, vertes ou noires dénoyautées et coupées en rondelles
50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 189 kcal / 792 kJ

Πρωτεΐνη 21.5 g

Λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 7.8 g

Φυτικές ίνες 4 g

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