Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

4.2 614 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

100 g de aceite de oliva
1250 g de aguja de ternera en trozos (3-4 cm), salpimentada
200 g de cebolla en cuartos
200 g de zanahoria en rodajas (1 cm)
1 hoja de laurel seca
1 cabeza de ajos
8 de clavos enteros
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 pastilla de caldo de carne (desmenuzada)
300 g de vino tinto
100 g de agua
500 g de patatas en rodajas de 1 cm (con o sin piel)
20 g de mantequilla
2 pellizcos de ajo en polvo
2 pellizcos de hierbas secas variadas
1 pellizco de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 43.24 g

Θερμίδες 2271 kJ / 543 kcal

Λιπαρά 32.95 g

Φυτικές ίνες 2.91 g

Υδατάνθρακες 17.72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¿Qué hay de comer? 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavo con piña

30min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Escudella i carn d'olla

1h 30min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35min

Guiso senegalés de pollo

1h

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Burrito de pollo con salsa chipotle

40min

Matambre de pollo con ensalada de patata

5h

Pollo con ensalada templada de patata

55min

Carne gobernada en cocción lenta

3h 45min

Alitas adobadas en salsa

35min

Εμφάνιση όλων