Berenjenas paputsákia (Grecia)

Berenjenas paputsákia (Grecia)

4.6 217 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

50 g de queso manchego semicurado
4 berenjenas con tallo

Salsa de carne

40 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
500 g de carne picada mixta (mitad de cerdo y mitad de ternera)
100 g de vino blanco
200 g de tomate troceado en conserva
2 ramitas perejil fresco picadas (hojas y parte de tallo)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 palo de canela

Bechamel griega

500 g de leche
80 g de harina de trigo
20 g de mantequilla
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada de pan rallado (para espolvorear)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 793.7 mg

Πρωτεΐνη 15.2 g

Θερμίδες 1698 kJ / 406 kcal

Λιπαρά 30.7 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.7 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patatas rellenas de jamón y gambas

1ωρ.

Smoothie saludable

10 λεπτ.

Sopa alemana de verduras con albóndigas

1ωρ.

Patatas rellenas de gambas

1ωρ.

Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

40 λεπτ.

Borrajas con almendras y jamón

45 λεπτ.

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta

18ωρ. 30 λεπτ.

Pollo en salsa de soja con vegetales

3ωρ.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Judías verdes con chalotas y champiñones

45 λεπτ.

Habas guisadas a la portuguesa

50 λεπτ.

Aletría con "alcanciles"

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων