
Συσκευές & Αξεσουάρ
Berenjenas paputsákia (Grecia)
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
50 g de queso manchego semicurado
-
4 berenjenas con tallo
Salsa de carne
-
40 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en cuartos
-
500 g de carne picada mixta (mitad de cerdo y mitad de ternera)
-
100 g de vino blanco
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
2 ramitas de perejil fresco picadas (hojas y parte de tallo)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 palo de canela
Bechamel griega
-
500 g de leche
-
80 g de harina de trigo
-
20 g de mantequilla
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 cucharada de pan rallado (para espolvorear)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
793.7 mg
Πρωτεΐνη
15.2 g
Θερμίδες
1698 kJ /
406 kcal
Λιπαρά
30.7 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.7 g
Υδατάνθρακες
17.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

40 años
100 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTacos de gambas al chipotle
15 λεπτ.
Sándwich integral de verduras con queso de cabra
25 λεπτ.
Judías pintas con chipirones en su tinta
40 λεπτ.
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 λεπτ.
Fabes con pulpo
45 λεπτ.
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 λεπτ.
Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña
35 λεπτ.
Potaje de cuaresma con langostinos
50 λεπτ.
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas, solomillos de pollo con jamón y verduras
1ωρ.
Fabada asturiana
15ωρ. 30 λεπτ.
Potaje de repollo con restos del cocido
40 λεπτ.
Plato de los montes de Málaga (Andalucía)
50 λεπτ.