Berenjenas paputsákia (Grecia)

Berenjenas paputsákia (Grecia)

4.6 227 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

50 g de queso manchego semicurado
4 berenjenas con tallo

Salsa de carne

40 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
500 g de carne picada mixta (mitad de cerdo y mitad de ternera)
100 g de vino blanco
200 g de tomate troceado en conserva
2 ramitas de perejil fresco picadas (hojas y parte de tallo)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 palo de canela

Bechamel griega

500 g de leche
80 g de harina de trigo
20 g de mantequilla
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada de pan rallado (para espolvorear)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 793.7 mg

Πρωτεΐνη 15.2 g

Θερμίδες 1698 kJ / 406 kcal

Λιπαρά 30.7 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.7 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentejas al curry con pollo y manzana

40 λεπτ.

Batatas rellenas de atún y espinacas

1ωρ.

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 λεπτ.

Tortitas de garbanzo con hummus

20 λεπτ.

Guiso "mar y tierra"

50 λεπτ.

Lentejas estofadas para dos

2ωρ. 30 λεπτ.

Ragout de berenjena con burrata

40 λεπτ.

Aguacates rellenos de pavo y queso

30 λεπτ.

Calabaza rellena a la provenzal

1ωρ. 10 λεπτ.

Berenjenas rellenas de bacalao

1ωρ.

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30 λεπτ.

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων