Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

4.2 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

12 fette

Υλικά

Per guarnire

15 g di Parmigiano Reggiano
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Ripieno

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di mozzarella a fette
40 g di panna acida
1 uovo

Impasto

130 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
80 g di burro a pezzi
270 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di acqua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 957 kJ / 229 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Focacce 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4ωρ.

Pane azzimo

1ωρ. 45 λεπτ.

Panini integrali alle erbe

4ωρ. 45 λεπτ.

Girelle di pizza salame e pesto

2ωρ. 45 λεπτ.

Pane in padella

18ωρ.

Bagel integrali

4ωρ. 5 λεπτ.

Pane di segale

20ωρ. 30 λεπτ.

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21ωρ.

Letterine segnaposto

5ωρ. 15 λεπτ.

Pane a lunga lievitazione

55ωρ.

Piadine burro e erbe

35 λεπτ.

Calzone fritto

5ωρ.

Εμφάνιση όλων