Estofado de pollo en jitomate y albahaca

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

4.5 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

  • 40 g de queso parmesano , en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla , en cuartos
  • 200 g de zanahoria , en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 10 - 15 hojas de albahaca fresca , y un poco más para servir
  • 400 g de jitomates en conserva
  • 20 g de vino blanco
  • 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
  • 1 cdita de sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta molida , al gusto
  • 480 g de frijol bayo cocido , escurridos

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 1357 kJ / 324 kcal
Πρωτεΐνη 39 g
Υδατάνθρακες 18 g
Λιπαρά 9 g
Φυτικές ίνες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων