Risotto (Escale gourmande)

Risotto (Escale gourmande)

4.7 1.3K βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 échalote (env. 30 g)
40 g de beurre
10 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes,
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choix des portions - Best of 100 Συνταγές
Γαλλία

Cookidoo à table 2022 10 Συνταγές
Γαλλία

Escale gourmande 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de pâtes au thon

35 min

Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines

50 min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50 min

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 min

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2 godz.

Conchiglioni aux boulettes de viande

1 godz.

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35 min

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1 godz. 5 min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 min

Taco Bowl à la dinde

1 godz.

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Brak ocen

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 min

Εμφάνιση όλων