Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

4.6 161 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di pancetta a cubetti
    100 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla rossa
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    80 g
  • di basilico fresco, lavate ed asciugate
    5 foglie
  • melanzane
    2
  • di carne trita di maiale
    300 g
  • di vino bianco
    60 g
  • di passata di pomodoro
    400 g
  • di acqua
    100 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di pangrattato + q.b. per spolverizzare
    60 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    50 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 516 kcal / 2159 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 37 g
Υδατάνθρακες 18 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων