
Συσκευές & Αξεσουάρ
Burger vegetale con salsa allo yogurt
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
3 pezzi
Υλικά
Burger
-
30 g di porro
-
50 g di zucchina a pezzi (2 cm circa)
-
50 g di melanzana a pezzi (2 cm circa)
-
50 g di carota a pezzi (2 cm circa)
-
50 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm circa)
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di ceci in scatola scolati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
-
1 pizzico di finocchietto selvatico tritato
-
1 cucchiaio di fecola di patate
-
1 albume
-
pangrattato (προαιρετικό πεδίο) o crusca d'avena
Salsa allo yogurt
-
5 foglie di mentuccia lavate
-
120 g di yogurt greco bianco non zuccherato
-
½ limone preferibilmente biologico, il succo
-
20 g di olio extravergine di oliva
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
367 kcal /
1535 kJ
Πρωτεΐνη
10.7 g
Λιπαρά
25.7 g
Υδατάνθρακες
24.7 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Burger di legumi
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνOmelette verdure e formaggio
30 λεπτ.
Cestini di patate e uova tartufati
1ωρ.
Polpette di carote
1ωρ.
Peperoni ripieni di riso
1ωρ. 30 λεπτ.
Involtini di melanzane (vegan)
15ωρ.
Moussaka di lenticchie
1ωρ. 30 λεπτ.
Parmigiana di patate
2ωρ.
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
1ωρ. 15 λεπτ.
Sformato vegetale
1ωρ.
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1ωρ. 40 λεπτ.
Peperoni ripieni
1ωρ. 5 λεπτ.
Champignon ripieni al forno
1ωρ.