Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

4.5 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 600 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di melanzana violetta rotonda a cubetti (2 cm)
  • 150 g di peperone pulito e a pezzi (5 cm)
  • 800 g di pomodori perino a pezzi
  • 200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
  • 2 cucchiaini di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • basilico fresco q.b. per guarnire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 180 kcal / 755 kJ
Πρωτεΐνη 5.2 g
Λιπαρά 10.8 g
Υδατάνθρακες 19.6 g
Φυτικές ίνες 6.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Νάτριο 285.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων