Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

4.7 60 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Marinade
  • ground coriander
    2 tsp
  • Kashmiri chilli powder
    2 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • cornflour (see Tips)
    40 g
  • ground black pepper
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • garlic paste (see Tips)
    1 tsp
  • eggs
    2
  • limes juice only (approx. 40 g)
    2
  • skinless chicken thigh fillets cut into pieces (3 cm) (see Tips)
    700 g
Green chutney
  • pistachios
    20 g
  • fresh mint leaves (approx. ½ bunch) (see Tips)
    20 g
  • fresh coriander stalks and leaves only
    60 g
  • fresh long green chillies trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred
    4
  • lemon juice only (approx. 40 g)
    1
  • ginger paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    2 - 3 tsp
  • salt
    ½ tsp
Assembly
  • vegetable oil for frying
    800 g
  • fresh curry leaves
    20

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 547.2 kcal / 2298.5 kJ
Πρωτεΐνη 26 g
Λιπαρά 44.9 g
Υδατάνθρακες 9.5 g
Φυτικές ίνες 4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g
Νάτριο 730.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων