Coconut lamb curry

Coconut lamb curry

4.4 83 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portion

Υλικά

Masala paste

coconut oil
1 tbsp
fresh coconut flesh (see Tips)
50 g
coriander seeds
1 tbsp
dried chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
2 - 4
fennel seeds
½ tsp
whole cloves
4
salt
1 tsp
fresh curry leaves
10
ground cinnamon
1 tsp

Lamb

coconut oil
1 tbsp
brown onions cut into halves
2
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 tbsp
ground coriander
1 tbsp
fresh tomato (approx. 80 g), cut into quarters
1
salt
1 tsp
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 3-4 cm) (see Tips)
800 g
coconut milk
150 g
potatoes cut into pieces (2 cm)
250 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1470.9 mg

Πρωτεΐνη 56.4 g

Θερμίδες 2999.3 kJ / 714 kcal

Λιπαρά 45.7 g

Φυτικές ίνες 11.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 15.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza pockets

1 godz. 50 min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 godz. 15 min

Pulled pork burgers

4 godz. 20 min

Lamb shanks with risoni and feta

3 godz. 50 min

Easy lamb hotpot

2 godz.

Shepherd's pie with butter bean mash

1 godz.

Meat feast pizza

1 godz. 30 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25 godz. 35 min

Sweet and sour pork ribs

40 min

Pork and gravy with red wine cabbage

1 godz. 10 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 godz. 35 min

Mexican pulled pork

28 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων