
Συσκευές & Αξεσουάρ
Danesi alle pesche (di Luca Montersino)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.
10 pezzi
Υλικά
Pasta brioches
-
di farina 380 w + q.b. (vedere varianti)370 g
-
di uova90 g
-
di tuorli d'uovo30 g
-
di cubetti di ghiaccio80 g
-
di zucchero semolato70 g
-
di lievito di birra fresco15 g
-
di burro a pezzi (1-2 cm)45 g
-
di sale5 g
-
farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)
Termine della preparazione
-
di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)400 g
-
uovo sbattuto per spennellare1
-
di gelatina neutra100 g
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
239 kcal /
1000 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
42 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Luca Montersino
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBuchteln alla confettura di prugne
4ωρ. 10 λεπτ.
Torta di nocciole
50 λεπτ.
Ciambella allo zafferano
50 λεπτ.
Mini donuts
4ωρ.
Crostata alle mele cotogne
1ωρ. 30 λεπτ.
Stroscia di Pietrabruna
50 λεπτ.
Crostata fragole e timo (vegan)
2ωρ.
Biscotti al cacao (senza zucchero)
35 λεπτ.
Macarons
1ωρ. 30 λεπτ.
Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)
2ωρ. 20 λεπτ.
Victoria Sponge cake
1ωρ. 30 λεπτ.
Crostatine alla confettura di albicocche (senza glutine)
3ωρ. 50 λεπτ.