Minestra di orzo con zucca e salsiccia

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

4.8 286 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • di cipolla in quarti
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di pomodori ciliegino a metà
    100 g
  • di acqua
    800 g
  • di sale
    1 cucchiaino colmo
  • di orzo perlato
    160 g
  • di polpa di zucca a pezzi (1-2 cm)
    240 g
  • di salsiccia cruda a tocchi (2-3 cm)
    400 g
  • di Parmigiano reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)
    4 cucchiai

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 598 kcal / 2502 kJ
Πρωτεΐνη 21.3 g
Λιπαρά 42.4 g
Υδατάνθρακες 34.9 g
Φυτικές ίνες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων