Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

4.1 233 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 Portionen

Υλικά

Putenmedaillons
  • Putenmedaillons (à ca. 80 g)
    8
  • Sojasauce
    4 EL
  • Suppengemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Porree)(ca. 300 g), in Stücken
    ½ Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
    700 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    400 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Tomaten in Scheiben (ca. 5 mm)
    150 g
  • Mozzarella abgetropft, in Scheiben (ca. 5 mm)
    250 g
Basilikumsauce und Fertigstellung
  • Sahne
    150 g
  • Salz
    ½ TL
  • Speisestärke
    15 g
  • Basilikumblätter, frisch
    10

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 58 g
Θερμίδες 2659 kJ / 636 kcal
Λιπαρά 26 g
Φυτικές ίνες 9.5 g
Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων