Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

Huevos mollet
  • huevos fríos
    4
  • agua hasta la marca de 1 litro
  • agua
  • cubitos de hielo
    8 - 10
Aceite de albahaca
  • de agua
    1000 g
  • cubitos de hielo
    6 - 8
  • de hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
    30 g
  • de aceite de oliva
    200 g
Crema de queso
  • de nata (35% de grasa)
    150 g
  • de queso cremoso
    220 g
  • yema de huevo
    1
  • de maicena
    1 cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de sal en escamas
    4 pellizcos
  • hojas de albahaca fresca para decorar

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 494 kcal / 2067 kJ
Πρωτεΐνη 12.3 g
Λιπαρά 47.9 g
Υδατάνθρακες 4.6 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 22.6 g
Νάτριο 428.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων