
Συσκευές & Αξεσουάρ
Hackbraten Königsberger Art
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Butter weich80 g
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Zwiebeln (200 g), 1 Zwiebel halbiert4
-
Öl und etwas mehr zum Formen10 g
-
Toastbrot4 Scheiben
-
Sardellenfilets, in Öl3
-
Milch275 g
-
Rinderhackfleisch600 g
-
Senf1 TL
-
Eier2
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer8 Prisen
-
Wasser800 g
-
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln geviertelt800 g
-
Romanesco in Röschen300 g
-
Mehl30 g
-
Sahne150 g
-
Kapern (1 Glas), mit Sud90 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Muskat1 Prise
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
1101 kcal /
4607 kJ
Πρωτεΐνη
46 g
Λιπαρά
70 g
Υδατάνθρακες
75 g
Φυτικές ίνες
10.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
33 g
Νάτριο
2179 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 2/2016
48 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRinderragout mit Bohnen
50 λεπτ.
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 λεπτ.
Hähnchencurry mit falschem Reis
1ωρ.
Überbackene Hackbällchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Leichter Nudelsalat
1ωρ. 40 λεπτ.
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1ωρ.
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50 λεπτ.
Bulgur mit Möhren und Hackfleisch
40 λεπτ.
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1ωρ.
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6ωρ. 25 λεπτ.
Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten
50 λεπτ.
Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce
2ωρ.