Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

4.2 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 unidades

Υλικά

Masa

300 g de leche
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
200 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
1 sobre de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)
1 cucharadita de sal
aceite para engrasar (o en spray)

Cobertura

200 g de calabacín
50 g de cebolla
100 g de pimiento rojo cortado en dados
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta molida
10 g de aceite de oliva
200 g de queso de cabra fresco
50 g de rúcula
16 tomates cherry (rojos y amarillos)
8 ramitas cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 13.53 g

Θερμίδες 1496 kJ / 357 kcal

Λιπαρά 18.08 g

Φυτικές ίνες 2.68 g

Υδατάνθρακες 35.29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 λεπτ.

Soldaditos de Pavía

1ωρ. 10 λεπτ.

Huevos nube

20 λεπτ.

Buñuelos de bacalao especiados

1ωρ.

Pionono de salmón

1ωρ. 50 λεπτ.

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1ωρ. 30 λεπτ.

Gambones al vapor con salsa picante

15 λεπτ.

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 λεπτ.

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30 λεπτ.

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 λεπτ.

Causa limeña de atún

1ωρ. 20 λεπτ.

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων