Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pastella

100 g di acqua
1 pizzico di pistilli di zafferano
150 g di birra fredda
210 - 230 g farina
1 cucchiaio di olio di oliva
1 pizzico di sale

Frittura

400 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (senza pelle e spine, in bastoncini, 5x1 cm)
300 g di olio di oliva
70 g di peperone rosso in conserva, a striscioline

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 28.3 g

Θερμίδες 1171 kJ / 280 kcal

Λιπαρά 5.4 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 28.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tapas 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos

1ωρ.

Ravioli cinesi

1ωρ.

Quiche di patate e cipolle

55 λεπτ.

Crema ai pomodori arrostiti

1ωρ. 30 λεπτ.

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 λεπτ.

Cheesecake al pesto genovese

9ωρ.

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10 λεπτ.

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 λεπτ.

Chips di mais con crema di fagioli

1ωρ. 20 λεπτ.

Shao mai di gamberi al vapore

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken tenders

4ωρ. 30 λεπτ.

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων