Συσκευές & Αξεσουάρ
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
Farsz mięsno-grzybowy
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
15 g masła
-
200 g grzybów, mrożonych, np. podgrzybków, uprzednio rozmrożonych, pokrojonych na kawałki200 g grzybów, świeżych np. podgrzybków, pokrojonych na kawałki
-
200 g wątróbek drobiowych bez żył i błonek, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
100 - 150 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
-
1 łyżeczka soli
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Pieczona kaczka
-
1 tuszka z kaczki (ok. 2-2,2 kg), bez szyi i podrobów
-
2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
-
woda zimna, do namoczenia kaczki
-
1 łyżka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 czubata łyżka majeranku, suszonego
-
1 czubata łyżka estragonu, suszonego
-
2 - 3 łyżki masła roztopionego, do posmarowania kaczki
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
12.8 g
Θερμίδες
1524 kJ /
364 kcal
Λιπαρά
14.3 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Υδατάνθρακες
48 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
DOBRZE UPIECZONE
20 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
SKARBY LASU
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2ωρ.
Świąteczna szynka peklowana
170ωρ. 20 λεπτ.
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1ωρ. 45 λεπτ.
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4ωρ. 10 λεπτ.
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)
40 λεπτ.
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 λεπτ.
Perliczki pieczone z jałowcem
2ωρ.
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1ωρ. 15 λεπτ.
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 λεπτ.
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1ωρ.
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 λεπτ.
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1ωρ. 15 λεπτ.