Συσκευές & Αξεσουάρ
Polędwica à la Wellington
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porcji
Υλικά
-
1000 g polędwicy wołowej w jednym kawałku, bez ścięgien i białych błonek
-
1 ¾ łyżeczki soli
-
1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej rzepakowy do smażenia
-
2 łyżki musztardy Dijon
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
120 g pomidorów bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
300 g pieczarek przekrojonych na pół
-
25 g masła
-
1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego3 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
-
40 g bułki tartej
-
150 g szynki parmeńskiej, w plastrach150 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach
-
2 płaty ciasta francuskiego (550 g)
-
1 jajko do posmarowania ciasta
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
49.1 g
Θερμίδες
2808 kJ /
670 kcal
Λιπαρά
34.7 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Υδατάνθρακες
41.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
DANIA MIĘSNE
65 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
PROSTE POMYSŁY
214 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνŚwiąteczna szynka peklowana
170ωρ. 20 λεπτ.
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 λεπτ.
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 λεπτ.
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1ωρ. 45 λεπτ.
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1ωρ. 45 λεπτ.
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1ωρ. 25 λεπτ.
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 λεπτ.
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1ωρ. 15 λεπτ.
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2ωρ. 40 λεπτ.
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 λεπτ.
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1ωρ. 10 λεπτ.
Wołowina w piwie po flamandzku
1ωρ. 45 λεπτ.