Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Berenjenas rellenas mallorquinas
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
12 raciones
Υλικά
-
12 berenjenas medianas (de aprox. 200 g)
-
agua para cocer las berenjenas
-
100 g de pan duro
-
4 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
25 g de mantequilla
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y regar)
-
1000 g de carne picada mixta
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
2 cucharaditas de perejil seco
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
55 g de harina de trigo
-
200 g de leche
-
1 cucharadita de sal (y algo más para cocer las berenjenas)
-
2 huevos
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
15.25 g
Θερμίδες
1718 kJ /
411 kcal
Λιπαρά
31.58 g
Φυτικές ίνες
4.54 g
Υδατάνθρακες
16.47 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ahorrando en la cocina
5 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Revista Thermomix nº 157
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Guiso de judías con salchichas
25 λεπτ.
Brócoli dorado con salsa de atún
20 λεπτ.
Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos
1ωρ. 30 λεπτ.
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 λεπτ.
Judías blancas a la toscana
35 λεπτ.
Calabaza rellena a la provenzal
1ωρ. 10 λεπτ.
Huevos con calabacín, jamón y queso
15 λεπτ.
Judías blancas con costillas
45 λεπτ.
Cocido montañés
14ωρ. 20 λεπτ.
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2ωρ. 50 λεπτ.
Brócoli asado con puerros caramelizados
40 λεπτ.
Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi
45 λεπτ.