Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Bao buns de secreto ibérico
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
16 unidades
Υλικά
Bao buns con leche
-
230 g de agua
-
80 g de leche entera
-
10 g de levadura prensada fresca
-
5 g de polvo de hornear
-
60 g de azúcar
-
250 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
Secreto ibérico
-
30 g de azúcar moreno
-
3 dientes de ajo
-
5 - 10 g kion
-
10 g de aceite de oliva
-
60 g salsa de soja
-
300 g de secreto de cerdo (en tiras de 1 cm)
-
80 g de cebolleta en juliana
-
2 - 3 setas shiitake secas, cortadas en láminas20 g de setas shiitake frescas cortadas en láminas
Terminación
-
20 g de cebolleta en juliana
-
3 ramitas de cilantro fresco picado (solo las hojas)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
5.88 g
Θερμίδες
538 kJ /
128 kcal
Λιπαρά
3.86 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Υδατάνθρακες
17.61 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Baos
5 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 λεπτ.
Mejillones al vino
30 λεπτ.
Brazo de patata
45 λεπτ.
Níscalos guisados
30 λεπτ.
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1ωρ. 45 λεπτ.
Croquetas de bacalao con pasas
8ωρ. 45 λεπτ.
Pionono de salmón
1ωρ. 50 λεπτ.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1ωρ.
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20 λεπτ.
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 λεπτ.
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2ωρ. 40 λεπτ.
Croquetas de arroz con parmesano
1ωρ.