Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

58 unidades

Υλικά

Salmão

abacate cortado em cubos pequenos
300 g
limões (raspa e sumo)
2
flor de sal
2 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
800 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
aneto
8 pés de
alcaparras em conserva
30 g
pimenta rosa
1 c. chá de

Blinis

leite
280 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
70 g
mel
10 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
gemas de ovo
2
farinha de espelta
100 g
farinha tipo 55
75 g
claras de ovo
2
Manteiga q.b. p/ untar

Διατροφή ανά 1 unidade

Θερμίδες 66 kcal / 0 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Janeiro 2017 29 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rolo de bacalhau com broa

Rolo de bacalhau com broa

50 λεπτ.

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

35 λεπτ.

Meia-desfeita da avó Anica

Meia-desfeita da avó Anica

35 λεπτ.

Lulas recheadas

Lulas recheadas

1ωρ. 15 λεπτ.

Salada russa de bacalhau

Salada russa de bacalhau

55 λεπτ.

Lasanha de atum

Lasanha de atum

1ωρ.

Curgetes recheadas com atum

Curgetes recheadas com atum

1ωρ.

Arroz rápido de amêijoas à bulhão pato

Arroz rápido de amêijoas à bulhão pato

25 λεπτ.

Caril de lulas com arroz a vapor

Caril de lulas com arroz a vapor

1ωρ.

Esparguete com berbigão

Esparguete com berbigão

40 λεπτ.

Esparguete preto com camarão

Esparguete preto com camarão

45 λεπτ.

Moqueca de peixe e farofa

Moqueca de peixe e farofa

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων