Espaldilla guisada al vino tinto

Espaldilla guisada al vino tinto

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

80 g de aceite de oliva
1200 g de carne de ternera en trozos (espaldilla)
300 g de vino tinto
120 g de cebolla en trozos
100 g de puerro en rodajas
100 g de dados de beicon ahumado
1 cucharadita de pimentón
150 g de agua
150 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
200 g de guisantes congelados

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 326 kcal / 1363 kJ

Πρωτεΐνη 35.37 g

Λιπαρά 18.6 g

Υδατάνθρακες 4.33 g

Φυτικές ίνες 2.77 g

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