Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

4.7 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

2 portions

Υλικά

unsalted butter
60 g
pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
100 g
shallots halved
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp
ground black pepper or to taste
2 pinch
pork fillet
500 g
water
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
250 g
celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
250 g
double cream
100 g
ground nutmeg
1 pinch

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 868 kcal / 3631.5 kJ

Πρωτεΐνη 62 g

Λιπαρά 55 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Table for Two 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8ωρ. 45 λεπτ.

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2ωρ. 10 λεπτ.

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 λεπτ.

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 λεπτ.

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 λεπτ.

Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

2ωρ. 30 λεπτ.

Layered Chicken Dinner

Layered Chicken Dinner

2ωρ.

Lamb Keema with Peas

Lamb Keema with Peas

1ωρ.

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1ωρ. 40 λεπτ.

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

1ωρ. 45 λεπτ.

Lamb Koftas

Lamb Koftas

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken Cacciatore

Chicken Cacciatore

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων