Quick Lamb Dhansak

Quick Lamb Dhansak

4.4 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • fresh mint leaves
    5 g
  • fresh coriander leaves
    5 g
  • lamb meat lean, diced (2-3 cm)
    500 g
  • garam masala
    2 Tbsp
  • onions quartered
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • vegetable oil plus 2 Tbsp for frying
    30 g
  • butternut squash peeled, diced (2-3 cm)
    200 g
  • red split lentils rinsed
    150 g
  • rogan josh curry paste (or other Indian curry paste)
    20 g
  • tamarind paste
    15 g
  • caster sugar
    25 g
  • water hot
    500 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp
  • lemon juice
    30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 700.5 kcal / 2930.7 kJ
Πρωτεΐνη 32.6 g
Λιπαρά 43.4 g
Υδατάνθρακες 47.3 g
Φυτικές ίνες 7.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.9 g
Νάτριο 357.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων