
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Spice Paste Marinade
-
paprika1 Tbsp
-
garam masala1 Tbsp
-
ground turmeric2 tsp
-
dried mint2 tsp
-
fine sea salt2 tsp
-
garlic cloves10
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)3 cm
-
fresh green chilli halved, deseeded if desired1
-
water120 g
-
Greek yoghurt60 g
-
lamb shoulder, boneless diced600 - 700 g
Fried Onion Garnish
-
vegetable oil10 g
-
onions cut in thin wedges160 g
Spiced Onions and Curry
-
coriander seeds1 Tbsp
-
cumin seeds2 tsp
-
dried fennel seeds1 tsp
-
cardamom pods crushed6
-
cinnamon stick1
-
unsalted butter diced50 g
-
onions large, brown, sliced2 - 3
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
water200 g
-
garam masala1 pinch
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1071 mg
Πρωτεΐνη
33 g
Θερμίδες
2583 kJ /
621 kcal
Λιπαρά
43 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30 λεπτ.
Quick Thai chicken curry
40 λεπτ.
Mexican Chicken Ring
55 λεπτ.
Cottage pie
1ωρ. 15 λεπτ.
Meatballs with Tomato Sauce
45 λεπτ.
Chicken Tikka
4ωρ. 10 λεπτ.
Chicken with Peppers and Rice
1ωρ.
Beef Goulash with Bread Dumplings
1ωρ. 30 λεπτ.
Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins
1ωρ.
Chicken Cacciatore
50 λεπτ.
Turkey Burger
1ωρ. 25 λεπτ.
Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce
30 λεπτ.