Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 690 kcal / 2888 kJ

Πρωτεΐνη 33.2 g

Λιπαρά 55.3 g

Υδατάνθρακες 15.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everything Easter 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

50 min

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40 min

Ham, Egg and Chips

Ham, Egg and Chips

30 min

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35 min

Chicken Curry with Spinach

Chicken Curry with Spinach

1 godz. 5 min

Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables

Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables

45 min

Coronation Chicken

Coronation Chicken

30 min

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40 min

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

1 godz. 45 min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 min

Chicken Jalfrezi

Chicken Jalfrezi

1 godz.

Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

2 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων