Pâté de lapin en croûte

Pâté de lapin en croûte

4.6 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

10 parts

Υλικά

Le pâté de lapin

500 g de viande de lapin, en morceaux
200 g de chair à saucisse
2 œufs
4 brins d'estragon frais équeutés et ciselés
2 c. à café de cognac
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café rase de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La pâte

2 pâtes brisées maison
farine de blé pour fariner
1 œuf battu à la fourchette, pour la soudure et la dorure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1581.9 kJ / 379.6 kcal

Λιπαρά 24.7 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 19.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâté de Pâques

2ωρ.

Terrine de poisson

1ωρ.

Verrines de crème d'asperges

2ωρ. 35 λεπτ.

Bavarois d'asperge

15 λεπτ.

Salade de crispy potatoes

1ωρ. 6 λεπτ.

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1ωρ. 45 λεπτ.

Terrine de saumon aux épinards

2ωρ.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 λεπτ.

Verrines printanières

25 λεπτ.

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1ωρ. 45 λεπτ.

Pain de saumon, crème citronnée

6ωρ. 15 λεπτ.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων