Spaghetti mit Gemüse-Sahnesauce

Spaghetti mit Gemüse-Sahnesauce

3.0 190 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Möhren in Stücken (3 cm)
    250 g
  • Staudensellerie in Stücken (2 cm), und etwas Selleriegrün
    150 g
  • Öl
    30 g
  • durchwachsener Speck, geräuchert in dünnen Scheiben, quer in fingerbreite Streifen geschnitten
    160 g
  • Sahne
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Wasser kochend heiß
    600 g
  • Nudeln lange Sorten (z.B. Spaghetti von Barilla), siehe Tipp
    300 g
  • Parmesan jung
    50 g
  • Zitronenschale fein abgerieben
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 7389 kcal / 3091 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 42 g
Υδατάνθρακες 69 g
Φυτικές ίνες 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Νάτριο 829 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων