Spaghetti mit Gemüse-Sahnesauce

Spaghetti mit Gemüse-Sahnesauce

2.9 192 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Möhren in Stücken (3 cm)
    250 g
  • Staudensellerie in Stücken (2 cm), und etwas Selleriegrün
    150 g
  • Öl
    30 g
  • durchwachsener Speck, geräuchert in dünnen Scheiben, quer in fingerbreite Streifen geschnitten
    160 g
  • Sahne
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Wasser kochend heiß
    600 g
  • Nudeln lange Sorten (z.B. Spaghetti von Barilla), siehe Tipp
    300 g
  • Parmesan jung
    50 g
  • Zitronenschale fein abgerieben
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 564.3 mg
Πρωτεΐνη 21.7 g
Θερμίδες 2828.3 kJ / 676 kcal
Λιπαρά 35.5 g
Φυτικές ίνες 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.6 g
Υδατάνθρακες 68.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων