Pizza con la ricotta

Pizza con la ricotta

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Impasto

di latte intero
100 g
di acqua
100 g
di lievito di birra fresco
25 g
di farina tipo 0 + q.b. per infarinare
400 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale
1 cucchiaino
di strutto
50 g
uovo
1

Ripieno

di ricotta di pecora ben scolata dal siero
300 g
di ricotta salata a pezzi
50 g
di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
150 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi
uova sode a fette
2
uovo sbattuto
1

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 452 kcal / 1891 kJ

Πρωτεΐνη 17.9 g

Λιπαρά 23.5 g

Υδατάνθρακες 42.3 g

Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piccoli tramezzini farciti

Piccoli tramezzini farciti

50 Min

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3 Std. 45 Min

Pane in cassetta pepe e curcuma

Pane in cassetta pepe e curcuma

4 Std.

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27 Std.

Focaccia barese

Focaccia barese

2 Std. 55 Min

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1 Std. 25 Min

Sfinciuni

Sfinciuni

3 Std. 30 Min

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2 Std. 10 Min

Sbriciolata con cime di rapa

Sbriciolata con cime di rapa

1 Std. 30 Min

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 Std. 10 Min

Pinsa radicchio speck e noci

Pinsa radicchio speck e noci

28 Std.

Εμφάνιση όλων