Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Butter zum Einfetten
Käse in Stücken (z.B. Emmentaler)
200 g
Kartoffeln in Stücken
700 g
Zwiebel halbiert
1
Schmand
200 g
Eier
2
Senf
2 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Sauerkraut abgetropft
400 g
Majoran, getrocknet
1 TL
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Milch
200 g
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Leberkäse in Würfeln (1 cm)
400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 2409 kJ / 575 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Υδατάνθρακες 23 g

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