Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

4.4 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

200 g de lentejas pardinas

Quesillo

50 g de azúcar
250 g de nata (35% de grasa)
40 g de caramelo líquido
1 huevo
130 g de leche evaporada
130 g de leche condensada

Lentejas estofadas

1 huevo duro
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
50 g de cebolleta
50 g de zanahoria
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva
25 g de chorizo cortado en rodajas
50 g de jamón curado en dados
30 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de ave
800 g de agua

Solomillo de cerdo y patatas

600 g de solomillo de cerdo en medallones de 3 cm
350 - 400 g de patatas cortadas en dados de 1x1 cm

Salsa de tomate

30 g de queso parmesano
70 g de cebolleta
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
½ pastilla de caldo de ave
1 pellizco de orégano seco
1 pellizco de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 68.03 g

Θερμίδες 5083 kJ / 1216 kcal

Λιπαρά 58.41 g

Φυτικές ίνες 10.62 g

Υδατάνθρακες 104.54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Al vapor 23 Συνταγές
Ισπανία

Experiencia 16 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 155 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pierna de cordero al romero con patatas

1 h

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

1 h

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1 h 10 min

Cuscus argelino (Madfoun)

No ratings

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50 min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1 h 30 min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1 h 45 min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

1 h 35 min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 h

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 h

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1 h

Εμφάνιση όλων