Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Salmón al horno con ensalada de quinoa
Υλικά
Cocción de quinoa
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120 g de quinoa en grano
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500 g de agua
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½ cucharadita de sal
Salmón al horno
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1 chorrito de aceite de oliva para engrasar
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10 g de aceite de oliva
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20 g de mostaza
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1 cucharada de miel
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2 - 3 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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500 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (en 2 lomos)
Ensalada
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1 pomelo
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40 g de aceitunas negras sin hueso
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6 hojas de hierbabuena fresca
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20 g de vinagre de manzana
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40 g de aceite de oliva
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½ cucharadita de sal
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1 cucharadita pimienta negra, molida
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50 g de queso feta
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15 g almendra en granillo cruda o tostada
Διατροφή ανά 1 ración
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