Quiche pere e gorgonzola

Quiche pere e gorgonzola

4.3 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Pasta al vino

100 g di vino bianco secco
80 g olio extravergine di oliva
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Ripieno

1 pera sbucciata, a tocchetti
200 g di stracchino o crescenza a pezzi
160 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
2 uova
1 cucchiaino di Rum
1 cucchiaino di erba cipollina secca tritata
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di sale
1 pera sbucciata, a fettine

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 1782 kJ / 426 kcal

Λιπαρά 25.4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 34.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pere 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia al latte

6 godz. 30 min

Girelle di pizza al prosciutto

2 godz. 30 min

Friselle

4 godz.

Focaccia alle carote

3 godz. 30 min

Focaccia a sorpresa

2 godz.

Cracker con farina di lenticchie

1 godz.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 godz.

Pagnotte integrali con lievito madre

4 godz.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4 godz.

Calzoni vegetariani

1 godz. 50 min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3 godz. 20 min

Brioche ai peperoni

2 godz. 45 min

Εμφάνιση όλων