Strüdel salato di zucca e ricotta

Strüdel salato di zucca e ricotta

3.8 54 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 fette

Υλικά

500 g di acqua
600 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)

Impasto

250 g di farina tipo 00
170 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

100 g di gorgonzola piccante a cubetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 13.9 g

Θερμίδες 1130 kJ / 270 kcal

Λιπαρά 11.8 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 28.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La ricotta 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Omelette verdure e formaggio

30 Min

Grano saraceno con funghi

25 Min

Burger di barbabietola

1 Std.

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1 Std.

Frico con speck

50 Min

Crema di zucca sottovuoto

1 Std.

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 Min

Seitan speziato con verdure insaporite

20 Min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1 Std. 20 Min

Insalata di legumi (vegan)

50 Min

Zucca al curry

45 Min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 Min

Εμφάνιση όλων